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      美味的高唐老豆腐

      發(fā)布時(shí)間:2014/2/20 12:08:01 來(lái)源:轉(zhuǎn)載 瀏覽次 作者:佚名

      ■ 縣第四實(shí)驗(yàn)小學(xué) 燕子恒
          我的家鄉(xiāng)在被譽(yù)為“書畫藝術(shù)之鄉(xiāng)”的高唐,這里不僅有濃厚的書畫氛圍,如畫的風(fēng)景,還有名揚(yáng)四海、美味可口的老豆腐。
          在我的家鄉(xiāng)自古就有“繞道千里走高唐,一碗豆腐喝的香”一說(shuō)。清晨,到老豆腐店喝一碗原汁原味的老豆腐,那可是最愜意的。這不,我和我的好朋友結(jié)伴去吃早餐,目標(biāo)自然就是老豆腐店,一想到豆腐的美味,我們就不約而同地加快了腳步。來(lái)到店里一看,來(lái)吃早餐的人可真不少,我們等了十幾分鐘才等到座。只見(jiàn)店主在瓷碗里撇了半碗白白嫩嫩的嫩豆腐,又澆上一大勺滾燙的秘制湯汁,最后放上特制的辣椒油(不喜歡吃辣的可以不放),哇,一碗色、香、味俱全的老豆腐就端上桌啦。我迫不及待地舀了一勺放進(jìn)嘴里,第一感覺(jué)真是太燙了,但是那種豆腐的清香,還有湯汁里濃濃的美味已經(jīng)俘虜了我的味蕾。緊接著,辣椒的香和辣又占了上風(fēng),讓你忍不住想再喝一口,食欲瞬間就被調(diào)動(dòng)起來(lái)。伴著酥軟的五香燒餅,在不知不覺(jué)中我已經(jīng)喝掉了大半碗。最后,我用燒餅芯把碗里剩下的湯汁攪拌在一起都消滅了。啊,吃完之后的那種滿足感真是妙不可言。
          老豆腐不僅美味,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,不僅有美白、防黑斑等功效,還有預(yù)防便秘、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成,解除重金屬中毒等功效,真是好處多多。
          你是不是也有想嘗嘗高唐老豆腐的欲望?那么,你就趕快到我的家鄉(xiāng)高唐,盡情地喝一碗美味的老豆腐吧!
          高唐歡迎您!
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