返程前再嘗嘗家鄉(xiāng)美味
發(fā)布：2015/2/27 8:48:46 來源:高唐州報(bào) 瀏覽次 編輯：佚名
“三六九，往外走”，隨著年假將盡，各地迎來了返程高峰。返程之際，為讓濃濃的鄉(xiāng)愁有所寄托，再品嘗一下或帶上點(diǎn)家鄉(xiāng)的美味，成為不少在外工作人員的選擇。
2月24日，正月初六一大早，具有90年歷史的高唐縣豆腐腦老店——“栗記豆腐”節(jié)后剛開業(yè)，門口便排起了前來就餐的長(zhǎng)隊(duì)。高唐豆腐腦也被稱為高唐老豆腐，是高唐的特色傳統(tǒng)名吃，口味極佳，老少皆宜，以獨(dú)特的美味享譽(yù)省內(nèi)外，早在80年代就曾經(jīng)上過電視、報(bào)紙及相關(guān)刊物，并作為地方名吃而載入《高唐縣志》，深受高唐人和外地人喜愛。“回家過年，來一趟不容易，今天就要回北京工作了，如果不喝碗家鄉(xiāng)的老豆腐總感覺空落落的。”正在栗記豆腐店就餐的從事建筑機(jī)械租賃行業(yè)的高唐籍客商姜曰波說。今年42歲的他在北京工作了十多年，最喜歡家鄉(xiāng)的豆腐腦，每次回家過年返城前都要喝碗老豆腐，多年來已經(jīng)習(xí)慣了。這不今天一大早他又帶著妻子驅(qū)車幾十里路從老家琉璃寺鎮(zhèn)趕來專門再來嘗嘗家鄉(xiāng)的美味。“今天來這里的客人，絕大多數(shù)是在外地工作的高唐人，他們返城之前一定要喝碗咱高唐的名吃——豆腐腦。”正在店內(nèi)忙活的店主栗長(zhǎng)緒說。據(jù)他介紹，每年這個(gè)時(shí)候他的小店都是最忙的，來此就餐的客人一天不少于600人。
在高唐御品香老豆腐店前，記者看到停著不少外地車輛，店內(nèi)滿是喝豆腐腦“三六九，往外走”，隨著年假將盡，各地迎來了返程高峰。返程之際，為讓濃濃的鄉(xiāng)愁有所寄托，再品嘗一下或帶上點(diǎn)家鄉(xiāng)的美味，成為不少在外工作人員的選擇。
2月24日，正月初六一大早，具有90年歷史的高唐縣豆腐腦老店——“栗記豆腐”節(jié)后剛開業(yè)，門口便排起了前來就餐的長(zhǎng)隊(duì)。高唐豆腐腦也被稱為高唐老豆腐，是高唐的特色傳統(tǒng)名吃，口味極佳，老少皆宜，以獨(dú)特的美味享譽(yù)省內(nèi)外，早在80年代就曾經(jīng)上過電視、報(bào)紙及相關(guān)刊物，并作為地方名吃而載入《高唐縣志》，深受高唐人和外地人喜愛。“回家過年，來一趟不容易，今天就要回北京工作了，如果不喝碗家鄉(xiāng)的老豆腐總感覺空落落的。”正在栗記豆腐店就餐的從事建筑機(jī)械租賃行業(yè)的高唐籍客商姜曰波說。今年42歲的他在北京工作了十多年，最喜歡家鄉(xiāng)的豆腐腦，每次回家過年返城前都要喝碗老豆腐，多年來已經(jīng)習(xí)慣了。這不今天一大早他又帶著妻子驅(qū)車幾十里路從老家琉璃寺鎮(zhèn)趕來專門再來嘗嘗家鄉(xiāng)的美味。“今天來這里的客人，絕大多數(shù)是在外地工作的高唐人，他們返城之前一定要喝碗咱高唐的名吃——豆腐腦。”正在店內(nèi)忙活的店主栗長(zhǎng)緒說。據(jù)他介紹，每年這個(gè)時(shí)候他的小店都是最忙的，來此就餐的客人一天不少于600人。
在高唐御品香老豆腐店前，記者看到停著不少外地車輛，店內(nèi)滿是喝豆腐腦 在高唐御品香老豆腐店前，記者看到停著不少外地車輛，店內(nèi)滿是喝豆腐腦的客人。店主宋慶星告訴記者，他的豆腐店盡管才開了一年多，卻一直人氣非常旺盛。“就是春節(jié)期間我們也照常營(yíng)業(yè)，每天都來此就餐的客人絡(luò)繹不絕，比平時(shí)多出不少，來的多為在外地工作的回鄉(xiāng)高唐人。”他說。
在江蘇工作的高唐籍客商劉平山家就在御品香老豆腐店附近住，這次回鄉(xiāng)過年他接連在老宋的豆腐店喝了好幾回豆腐腦，他滿意地說：“在外工作時(shí)間久了，早餐常想喝碗豆腐腦，喝來喝去還是家鄉(xiāng)的老豆腐最好喝！還好，春節(jié)期間這里照常營(yíng)業(yè)，要不想嘗嘗咱高唐的美味也嘗不到，呵呵……”
在外地工作的高唐人除了嘗嘗老豆腐等美味，他們中不少人還特意帶上一些高唐驢肉、清平墜面、陳井馓子等滿載濃濃鄉(xiāng)情的高唐特色名吃，用他們的話說，一看到這些名吃，一嘗到這些美味，就能想到家鄉(xiāng)，就能將濃濃鄉(xiāng)愁化作在外拼搏奮斗、遠(yuǎn)方逐夢(mèng)的巨大動(dòng)力。
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2月24日，正月初六一大早，具有90年歷史的高唐縣豆腐腦老店——“栗記豆腐”節(jié)后剛開業(yè)，門口便排起了前來就餐的長(zhǎng)隊(duì)。高唐豆腐腦也被稱為高唐老豆腐，是高唐的特色傳統(tǒng)名吃，口味極佳，老少皆宜，以獨(dú)特的美味享譽(yù)省內(nèi)外，早在80年代就曾經(jīng)上過電視、報(bào)紙及相關(guān)刊物，并作為地方名吃而載入《高唐縣志》，深受高唐人和外地人喜愛。“回家過年，來一趟不容易，今天就要回北京工作了，如果不喝碗家鄉(xiāng)的老豆腐總感覺空落落的。”正在栗記豆腐店就餐的從事建筑機(jī)械租賃行業(yè)的高唐籍客商姜曰波說。今年42歲的他在北京工作了十多年，最喜歡家鄉(xiāng)的豆腐腦，每次回家過年返城前都要喝碗老豆腐，多年來已經(jīng)習(xí)慣了。這不今天一大早他又帶著妻子驅(qū)車幾十里路從老家琉璃寺鎮(zhèn)趕來專門再來嘗嘗家鄉(xiāng)的美味。“今天來這里的客人，絕大多數(shù)是在外地工作的高唐人，他們返城之前一定要喝碗咱高唐的名吃——豆腐腦。”正在店內(nèi)忙活的店主栗長(zhǎng)緒說。據(jù)他介紹，每年這個(gè)時(shí)候他的小店都是最忙的，來此就餐的客人一天不少于600人。
在高唐御品香老豆腐店前，記者看到停著不少外地車輛，店內(nèi)滿是喝豆腐腦“三六九，往外走”，隨著年假將盡，各地迎來了返程高峰。返程之際，為讓濃濃的鄉(xiāng)愁有所寄托，再品嘗一下或帶上點(diǎn)家鄉(xiāng)的美味，成為不少在外工作人員的選擇。
2月24日，正月初六一大早，具有90年歷史的高唐縣豆腐腦老店——“栗記豆腐”節(jié)后剛開業(yè)，門口便排起了前來就餐的長(zhǎng)隊(duì)。高唐豆腐腦也被稱為高唐老豆腐，是高唐的特色傳統(tǒng)名吃，口味極佳，老少皆宜，以獨(dú)特的美味享譽(yù)省內(nèi)外，早在80年代就曾經(jīng)上過電視、報(bào)紙及相關(guān)刊物，并作為地方名吃而載入《高唐縣志》，深受高唐人和外地人喜愛。“回家過年，來一趟不容易，今天就要回北京工作了，如果不喝碗家鄉(xiāng)的老豆腐總感覺空落落的。”正在栗記豆腐店就餐的從事建筑機(jī)械租賃行業(yè)的高唐籍客商姜曰波說。今年42歲的他在北京工作了十多年，最喜歡家鄉(xiāng)的豆腐腦，每次回家過年返城前都要喝碗老豆腐，多年來已經(jīng)習(xí)慣了。這不今天一大早他又帶著妻子驅(qū)車幾十里路從老家琉璃寺鎮(zhèn)趕來專門再來嘗嘗家鄉(xiāng)的美味。“今天來這里的客人，絕大多數(shù)是在外地工作的高唐人，他們返城之前一定要喝碗咱高唐的名吃——豆腐腦。”正在店內(nèi)忙活的店主栗長(zhǎng)緒說。據(jù)他介紹，每年這個(gè)時(shí)候他的小店都是最忙的，來此就餐的客人一天不少于600人。
在高唐御品香老豆腐店前，記者看到停著不少外地車輛，店內(nèi)滿是喝豆腐腦 在高唐御品香老豆腐店前，記者看到停著不少外地車輛，店內(nèi)滿是喝豆腐腦的客人。店主宋慶星告訴記者，他的豆腐店盡管才開了一年多，卻一直人氣非常旺盛。“就是春節(jié)期間我們也照常營(yíng)業(yè)，每天都來此就餐的客人絡(luò)繹不絕，比平時(shí)多出不少，來的多為在外地工作的回鄉(xiāng)高唐人。”他說。
在江蘇工作的高唐籍客商劉平山家就在御品香老豆腐店附近住，這次回鄉(xiāng)過年他接連在老宋的豆腐店喝了好幾回豆腐腦，他滿意地說：“在外工作時(shí)間久了，早餐常想喝碗豆腐腦，喝來喝去還是家鄉(xiāng)的老豆腐最好喝！還好，春節(jié)期間這里照常營(yíng)業(yè)，要不想嘗嘗咱高唐的美味也嘗不到，呵呵……”
在外地工作的高唐人除了嘗嘗老豆腐等美味，他們中不少人還特意帶上一些高唐驢肉、清平墜面、陳井馓子等滿載濃濃鄉(xiāng)情的高唐特色名吃，用他們的話說，一看到這些名吃，一嘗到這些美味，就能想到家鄉(xiāng)，就能將濃濃鄉(xiāng)愁化作在外拼搏奮斗、遠(yuǎn)方逐夢(mèng)的巨大動(dòng)力。
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