藍(lán)山集團(tuán)以高溫大豆加工起家，以前主要生產(chǎn)大豆油和飼料用豆粕，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)品附加值低，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)。近年來(lái)，藍(lán)山集團(tuán)圍繞“發(fā)展功能食品、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定了“圍繞主業(yè)、轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)、負(fù)重爬坡、爭(zhēng)創(chuàng)一流”的發(fā)展思路，不斷加快“轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)”步伐，先后投資近9億元用于科技創(chuàng)新和重點(diǎn)項(xiàng)目投入，目前已形成年加工非轉(zhuǎn)基因大豆26萬(wàn)噸、大豆蛋白5.3萬(wàn)噸、低聚糖6000噸、膳食纖維3萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。2013年，藍(lán)山集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢(shì)，上交稅金2278萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)112%，全年實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯3033萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)70.2%。

    經(jīng)過(guò)近幾年的跨越發(fā)展，藍(lán)山集團(tuán)已形成一系列的科學(xué)發(fā)展思路。強(qiáng)化招大引強(qiáng)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，迅速提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。2013年，藍(lán)山集團(tuán)與茌平信發(fā)集團(tuán)合作成立了山東信萊大豆生物科技有限公司，7月份總投資50億元的非轉(zhuǎn)基因大豆綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，預(yù)計(jì)項(xiàng)目全部達(dá)產(chǎn)后年可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值110億元，利稅30億元。不斷加大技術(shù)改造，研發(fā)新工藝，增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力。藍(lán)山集團(tuán)十分注重科技創(chuàng)新，其自主研發(fā)的低溫大豆加工技術(shù)改造項(xiàng)目使每噸大豆加工費(fèi)用降低100元，每年可節(jié)約生產(chǎn)成本4000萬(wàn)元；采用膜分離技術(shù)提取大豆低聚糖技術(shù)成果被省科技廳鑒定為國(guó)際先進(jìn)水平；大豆低聚糖產(chǎn)品通過(guò)國(guó)家衛(wèi)計(jì)委鑒定審核并獲得QS認(rèn)證，是國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品中通過(guò)認(rèn)證的首家企業(yè)，取得了此類產(chǎn)品國(guó)內(nèi)和國(guó)外銷售的通行證；其研發(fā)的花生低溫壓榨制油及餅粕高效利用關(guān)鍵技術(shù)被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)”，冷榨花生油產(chǎn)品榮獲第十一屆國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)金獎(jiǎng)。擴(kuò)展銷售網(wǎng)絡(luò)，市場(chǎng)形勢(shì)良好。企業(yè)順利通過(guò)國(guó)際最高級(jí)別的BRC（英國(guó)零售商協(xié)會(huì)）認(rèn)證，成功出口33個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“沙土地”植物油品牌影響力不斷增強(qiáng)。

    在全縣跨越趕超、二次創(chuàng)業(yè)的嘹亮號(hào)角吹響后，藍(lán)山集團(tuán)蓄勢(shì)待發(fā)，通過(guò)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)研和產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景分析，提出了全新的發(fā)展目標(biāo)，即利用三到五年的時(shí)間，將企業(yè)建成全國(guó)最大的非轉(zhuǎn)基因大豆分離蛋白綜合開(kāi)發(fā)和保健品生產(chǎn)基地。“要想實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，必須加強(qiáng)與大企業(yè)的合作，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源整合，迅速提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。”藍(lán)山集團(tuán)總經(jīng)理許振國(guó)說(shuō)，2013年藍(lán)山與信發(fā)集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，正在建設(shè)總投資50億元的非轉(zhuǎn)基因大豆綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目，進(jìn)一步向上下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。許振國(guó)介紹，整個(gè)項(xiàng)目工藝先進(jìn)、裝備水平和自動(dòng)化程度非常高。“根據(jù)項(xiàng)目的需要，我們從意大利貝亞雷斯公司專門引進(jìn)了43臺(tái)離心分離機(jī)，為此貝亞雷斯公司計(jì)劃把該產(chǎn)品的中國(guó)安裝維修中心建在高唐。”據(jù)了解，整個(gè)項(xiàng)目建成后將形成年產(chǎn)分離蛋白20萬(wàn)噸、濃縮蛋白6萬(wàn)噸、乳清蛋白3萬(wàn)噸、低聚糖4萬(wàn)噸、膳食纖維12萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。

    談起藍(lán)山集團(tuán)下一步的具體發(fā)展，許振國(guó)表示：第一就是在完善提高大豆低聚糖、乳清蛋白等產(chǎn)品工藝的基礎(chǔ)上，做好在豆渣中提取膳食纖維、改性濃縮蛋白、研制海法酶蛋白粉；第二就是加大科技創(chuàng)新，做好同科研院所的合作，提高自主創(chuàng)新能力，爭(zhēng)取盡早實(shí)現(xiàn)由功能食品向保健品的再提升；第三是全面推進(jìn)企業(yè)信息化和自動(dòng)化建設(shè)，通過(guò)對(duì)現(xiàn)有蛋白生產(chǎn)線進(jìn)行自動(dòng)化升級(jí)改造，力爭(zhēng)由數(shù)據(jù)的信息化實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的全方位精細(xì)化管理；第四是加強(qiáng)與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)合作，對(duì)大豆油采用酶法脫脂工藝，提高大豆油精煉率。

藍(lán)山集團(tuán)大豆低聚糖生產(chǎn)車間